El estado de Puebla tiene mucho qué ofrecer a los visitantes. Una de las muchas razones por las cuales los poblanos son
famosos, es por su exquisita y variada comida. Sus ollas de barro, sus metates y las cucharas de madera, le dan un toque
diferente a todas las del país.
Entre vegetación abundante y aguas minerales, donde las lluvias y los días cálidos conviven, habitan nuestros grupos
indígenas. En el norte, noroeste y sur de Tehuacán encontramos a los popolocas; mientras que en la sierra norte y sus partes
más bajas viven los nahuas, totonacas, huastecos y otomíes. Las costumbres de todos se mezclan con las culturas colonial y
moderna; sin embargo, aún mantienen sus raíces prehispánicas.
Por casi todo el estado, son fabricados objetos de barro. Así lo demuestran los cántaros, las vasijas, las ollas, los
comales, así como las delicadas y hermosas piezas de mayólica o talavera.